تصنيفات UMF و MGO
تصنيف UMF هو اختصار لنظام ضمان الجودة الأكثر شمولاً، والمعتمد بشكل مستقل والمعترف به دولياً لعسل المانوكا النيوزيلندي. وقد صُمم للتحقق من قوة عسل المانوكا، وأصالته، ونقائه، وعمره الافتراضي، وطزاجته، وذلك لخدمة المنتجين والعلامات التجارية والعملاء والمستهلكين حول العالم.
إن ضمان UMF™ يعني أنك تستطيع التأكد من أن عسل المانوكا الذي يحمل علامة UMF™ يحتوي على النشاط المميز.
MGO: يوفّر هذا التصنيف دلالة على قوة العسل وفعاليته. وباختصار، كلما ارتفع تصنيف MGO ارتفعت نسبة مركب الميثيلغلايُوكزال، مما يشير عادةً إلى منتج أقوى يتمتع بخصائص مضادة للبكتيريا وفوائد علاجية أكبر.
| MGO mg/kg |
UMF |
| MGO 0 - 100 | +UMF 0 - 5 |
| MGO 101 - 300 | +UMF 6 - 10 |
| MGO 301 - 550 | +UMF 11 - 15 |
| MGO 551 - 850 | +UMF 16 - 20 |
| MGO 851 - 1200 | +UMF 21 - 25 |
| MGO 1201-1600 | +UMF 26 - 30 |
| MGO 1601-2200 | +UMF 31 - 35 |